Producción y exportación en Michoacán: ¿Cómo se encuentra el panorama actual?

Actualmente, la exportación en Michoacán es una de las actividades más productivas y sustentables del territorio mexicano.

Gracias a la riqueza de sus tierras y a su constante inversión agroalimentaria, Michoacán se ha posicionado como uno de los estados que más exportan en México, adquiriendo un mejor posicionamiento tanto a nivel nacional como internacional.

De hecho, ¿sabías que Michoacán es la única entidad certificada para exportar aguacate a Estados Unidos? Esto ha permitido expandir sus fronteras hacia nuevos destinos y fortalecer su sector productivo, además de contribuir al cumplimiento de los requisitos fitosanitarios.

En vista a ello, en esta nueva nota de Mundi te daremos una aproximación a la exportación en Michoacán, brindándote algunas cifras y datos que evidencian el crecimiento de este estado.

Una mirada al sector productivo de Michoacán

En primera instancia, es indispensable hablar sobre la producción de Michoacán como un factor esencial para fortalecer su desarrollo comercial.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SAGARPA), la agricultura es la principal actividad comercial en este estado, además de contar con una importante participación en el sector pesquero. Sin embargo, durante los últimos años, Michoacán se ha consolidado como uno los estados productores más importantes de frutas y hortalizas, llegando a ocupar el primer lugar a nivel nacional.

Si bien Michoacán cuenta con 113 municipios, son 7 los que generan mayor valor para el sector agrícola y que, gracias a su constante participación, se han posicionado como líderes en el sector. Dichos estados son:

  • Tancítaro
  • Peribán
  • Los Reyes
  • Tacámbaro
  • Salvador Escalante
  • Ario de Rosales
  • Uruapan

Como lo comentamos en la introducción, uno de los pilares más importantes en la agricultura de Michoacán corresponde a la producción y exportación de aguacate, convirtiéndose en un factor imprescindible para el crecimiento de la economía nacional.

En efecto, Michoacán es en la actualidad el principal estado productor de aguacate en nuestro país y, según una publicación de la Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, este estado cuenta con alrededor de 26.740 productores registrados, lo que equivale al 74% de la producción nacional. Asimismo, se estima que esta región produce anualmente 1.8 millones de toneladas de aguacate, en donde prevalecen los huertos menores a 10 hectáreas.

Además del aguacate, Michoacán también es fuerte en la producción anual de los siguientes alimentos:

  • Maíz: 2 millones toneladas
  • Caña: 1 millón 400 mil toneladas
  • Sorgo: 780 mil toneladas
  • Limón: 725 mil toneladas
  • Frutillas (fresa, zarzamora, arándanos): 460 mil toneladas
  • Guayaba: 380 mil toneladas
  • Trigo: 226 mil toneladas
  • Jitomate: 281 mil toneladas
  • Mango: 150 mil toneladas

Futuro de la producción de Michoacán

Alfredo Ramírez Bedolla, actual Gobernador del estado, declaró que Michoacán quiere apostarle a la producción orgánica del sector primario, con el objetivo de incentivar diferentes prácticas sustentables que brinden valor agregado a los productos.

Para ello, se acudirá al programa Agrosano, el cual tiene la finalidad de generar espacios de socialización y capacitación para que los productores gestionen sus propios fertilizantes orgánicos, lo que reducirá los costos de producción y la dependencia en la compra de insumos agrícolas.

Además de lo anterior, el Gobernador tiene en mente fortalecer las condiciones logísticas para poner en marcha un programa de nearshoring de la industria asiática para incrementar las exportaciones hacia USA y Canadá.

“Estamos atentos del T-MEC (Tratado México, Estados Unidos y Canadá) y del nearshoring para atraer mayores inversiones y Michoacán se encuentra preparado para que cualquier tipo de empresa se establezca en el estado”, comentó el Gobernador.

Exportación de Michoacán: ¿cuál es el panorama actual?

Michoacán no solamente es el estado líder en producción de aguacate a nivel nacional, sino que además es el principal exportador de este fruto en todo el mundo.

Si algo caracteriza a las exportaciones de Michoacán es el riguroso cumplimiento de las normas y requisitos fitosanitarios para exportar una gran variedad de frutos, pero sobre todo, para comercializar aguacate hacia Estados Unidos.

Por ello, Michoacán es el único socio cooperador con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Desarrollo Rural, por lo que las relaciones comerciales entre ambos países se han fortalecido considerablemente.

Para dimensionar su participación, basta con acudir a un reporte del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) para darnos cuenta que, en el 2021, Michoacán finalizó el año exportando un aproximado de 1.122 millones de dólares, representando una variación anual del 26.8%. Estas cifras lo convirtieron en el estado líder dentro del gremio de las exportaciones agrícolas.

¿Cuáles son los productos que más exporta Michoacán?

Además del aguacate, los frutos con mayor nivel de exportación en Michoacán son:

Fresa

Se estima que Michoacán produce alrededor del 60% de las fresas nacionales, dando como resultado un aproximado de 400 mil toneladas al año. Para ser exportadas, las fresas se cultivan en 23 municipios, de los cuales Zamora, Jacona, Ixtlán y Tangancícuaro son los líderes en producción.

Zarzamora

Estados Unidos, Asia y Europa son los principales clientes de la zarzamora mexicana, recibiendo alrededor de 250 mil toneladas al año.

Limón

En la actualidad, Buenavista y Apatzingán son dos de los municipios líderes en la producción y exportación de limón mexicano, siendo Estados Unidos, Canadá, Francia, España y Japón los principales destinos internacionales.

¡Este ha sido nuestro post!

Esperamos que este artículo haya sido útil para conocer la situación actual de la producción y la exportación de Michoacán. Como pudiste identificar, se trata de uno de los Estados con mayores contribuciones a la economía nacional y al fortalecimiento a la industria del comercio exterior.

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