¬ŅSab√≠as que la exportaci√≥n de frutas en M√©xico es una de las operaciones comerciales con mayor influencia en la econom√≠a nacional e internacional?

Con el paso del tiempo, nuestro pa√≠s se ha posicionado como el principal exportador de frutas hacia los Estados Unidos, pues durante el a√Īo 2020 (y a pesar de la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19), las exportaciones mexicanas de frutas representaron el 37% del valor de las importaciones del pa√≠s norteamericano, de acuerdo a cifras oficiales del Banco de M√©xico (Banxico).

Dichas cifras son producto del exitoso Tratado de Libre Comercio de Am√©rica del Norte (TLCAN), que desde su vigencia en 1994, ha evidenciado el potencial de nuestro territorio en t√©rminos de climas, suelos y m√©todos de agrocultivo, los cuales han permitido llevar a cabo la exportaci√≥n de diferentes tipos de frutas no √ļnicamente a los Estados Unidos, sino tambi√©n a cualquier destino del mundo.

En esta nueva oportunidad, queremos compartirte el panorama actual de las exportaciones de frutas en México, brindándote una serie de datos que corresponden a las frutas que más se exportan en nuestro país. Además, al finalizar, te compartiremos algunas pautas indispensables para que sepas cómo exportar frutas desde México, así como los requisitos que debes tener en cuenta en dicho proceso.

¬°Acomp√°√Īanos!

Panorama actual de la exportación de frutas en México

Para que tengas una idea aproximada acerca de la exportaci√≥n de frutas mexicanas en relaci√≥n al comercio exterior, un informe del portal The Logistics World afirma que las exportaciones agropecuarias, entre enero y julio de 2021, obtuvieron un crecimiento del 9% en relaci√≥n al a√Īo 2016.

Asimismo, el mismo portal informa que durante el 2020, nuestro país se convirtió en el octavo mayor exportador de productos agroalimentarios en todo el mundo, ascendiendo dos posiciones en comparación al puesto ocupado durante el transcurso del 2019.

Las razones para justificar la exportaci√≥n de frutas en M√©xico corresponden a las efectivas relaciones de comercio exterior que nuestro pa√≠s ha construido a lo largo de los a√Īos, adem√°s del firme inter√©s de nuestro Gobierno en invertir recursos econ√≥micos para promover el cultivo de frutas y verduras con fines de exportaci√≥n hacia diferentes destinos.

Lo cierto es que, desde el a√Īo 2008 y cumpliendo el reglamento del Tratado del Libre Comercio de Am√©rica del Norte, el portal ¬†El Economista afirma que M√©xico y Estados Unidos han fortalecido diferentes proyectos cient√≠ficos con el objetivo de erradicar enfermedades y plagas en las frutas para que, de esta forma, los alimentos puedan ser comercializados de una mejor manera.

En efecto, Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agr√≠colas (GCMA), inform√≥ para un informe del portal El Financiero en alianza con Bloomberg, que ‚ÄúM√©xico tiene ventajas clim√°ticas que le permiten producir todo el a√Īo frutas y hortalizas y con el aumento (de la demanda) de Estados Unidos, el sector invirti√≥ en tecnolog√≠a e invernaderos‚ÄĚ.

Pero no solo las inversiones económicas han permitido obtener un crecimiento exponencial en el rubro de la exportación de frutas en México. La reducción de tarifas arancelarias también ha sido una factor determinante para que las exportaciones de frutas y verduras incrementen la frecuencia en sus operaciones.

exportacion de frutas en mexico
Fuente: Pexels

Ahora bien, podrías pensar que debido a los percances operarios ocasionados por la contingencia del COVID-19, la exportación de frutas en México se vio golpeada debido a esta problemática. Sin embargo, lo que a simple vista podría parecer un poco obvio, se convirtió paradójicamente en un caso de éxito.

¬ŅEl motivo? De acuerdo a cifras arrojadas, nuevamente, por el Grupo Consultor de Mercados Agr√≠colas, las exportaciones de frutas en M√©xico alcanzaron la suma de 6.659 millones de d√≥lares tan solo en el primer semestre del 2020.

Las razones de estas cifras se deben, principalmente, a la diversidad de nuestras zonas geogr√°ficas que posibilitan el enriquecimiento de los suelos para cultivar diferentes tipos de productos, adem√°s de contar con condiciones clim√°ticas que favorecen enormemente el cultivo.

En ese sentido, las frutas que tuvieron un mayor crecimiento durante este periodo de tiempo fueron:

  • Toronjas (51.3%)
  • Berries (10.8%)
  • Pi√Īa (8.9%)
  • Mango (7.1%)
  • Papaya (2.2%)

Pero, ¬Ņqu√© ocurri√≥ en el 2021 con la exportaci√≥n de frutas en M√©xico? El mismo GCMA inform√≥ que, durante el primer cuatrimestre de ese a√Īo, el volumen de las exportaciones de estos alimentos tuvo un incremento del 12.9%. A su vez, los env√≠os nacionales relacionados al sector de hortalizas, tambi√©n cont√≥ con un aumento del 13.5%.

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¬ŅCu√°les son las frutas que m√°s exporta M√©xico en la actualidad?

Acudimos a la p√°gina oficial del GCMA con el fin de brindarte algunos datos, cifras y estad√≠sticas en relaci√≥n al comportamiento de las exportaciones de frutas en M√©xico durante el 2021, en comparaci√≥n con su a√Īo anterior.

  • En el periodo enero-octubre del 2021, las exportaciones hortofrut√≠colas se mantienen al alza, incrementando su volumen en un 5.8% y en valor un 13.6%.
  • Las frutas mexicanas que registraron un aumento en su volumen de exportaci√≥n y que, actualmente demuestran una permanencia en sus vol√ļmenes de operaciones, son las siguientes:
  1. Fresas (20%)
  2. Papayas (12.2%)
  3. Aguacate (7.3%)
  4. Naranjas (6.1)
  5. Berries (3.5%)
  6. Mango (1.8%)

¬ŅQu√© sucede con la exportaci√≥n de hortalizas en M√©xico?

Además de las cifras anteriores, también es importante mencionar que, junto a la exportación de frutas en México, el comportamiento en la comercialización de hortalizas tuvo un impacto positivo durante el 2021, arrojando los siguientes datos:

  • Se present√≥ un aumento del 7.5% en volumen de producci√≥n y un 8.1% en valor comercial de estos productos.
  • Las hortalizas que se comercializaron con mayor frecuencia fueron:
  1. Lechuga (24.1%)
  2. Cebolla (17.6%)
  3. Esp√°rragos (17%)
  4. Chiles (10.7%)
  5. Zanahoria (7.6)
  6. Tomate verde (6.4%)
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¬ŅC√≥mo exportar frutas desde M√©xico a Estados Unidos?

Si tienes el objetivo de comercializar frutas partiendo desde México a diferentes destinos, debes contar con una serie de documentos y requisitos que permitirán agilizar tu proceso.

Para ello, hemos recopilado dicha información de acuerdo a una guía de exportación de frutas publicada por Produce Marketing Association, también conocida como PMA.

Esta entidad, corresponde a una asociación comercial internacional que representa a las empresas de la cadena de suministro mundial de frutas, vegetales frescos y flores.

Dicha guía recomienda tener en cuenta dos grupos de documentos:

  1. Documentación necesaria para exportar con un Agente Aduanal en México y los Requisitos Fitosanitarios del Gobierno Mexicano
  2. Documentación necesaria para exportar con un Agente Aduanal en los Estados Unidos y los Requisitos Fitosanitarios del Gobierno Estadounidense

En ese orden de ideas, veamos entonces cuáles son los documentos obligatorios para exportar frutas desde México partiendo de ambas categorías:

Documentos obligatorios ante el Gobierno Méxicano

  • Alta de Hacienda de la empresa - FORMATO R1
  • C√©dula Fiscal de la empresa
  • Acta Constitutiva de la empresa
  • √öltima Modificaci√≥n ante el Ministerio de Hacienda (seg√ļn sea el caso)
  • Comprobante de Domicilio Actual de la empresa
  • Poder Notarial del Representante Legal (en su caso)
  • Identificaci√≥n del Representante Legal y R.F.C. del mismo
  • Carta de Encomienda en papel membretado de la empresa que solicita
  • Constancia de Situaci√≥n Fiscal (Consultar p√°gina SAT)

Cuando la empresa  se encuentre lista para enviar su embarque, el agente aduanal requerirá lo siguiente:

  • Factura comercial de exportaci√≥n
  • Carta de instrucciones
  • Certificado de origen NAFTA Formato 434 / North American Free Trade Agreement Certificate of Origin Form 434 (Puedes acceder a este formato en este enlace)
  • Certificado Fitosanitario Internacional (Exportaci√≥n de vegetales, sus productos y subproductos) emitido por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)
  • Registro de la empresa ante la U.S. Food and Drug Administration (FDA), con el cual la empresa hace su ‚Äúnotificaci√≥n previa‚ÄĚ de embarque (Prior Notice)
factoraje internacional

Documentos obligatorios ante el Gobierno Estadounidense

A su vez, es importante que las empresas exportadoras que tengan el objetivo de exportar frutas desde México hacia Estados Unidos, presenten los siguientes documentos al momento de enfrentarse ante los organismos de control de ese país:

  • Aviso de ‚ÄúNotificaci√≥n Previa‚ÄĚ de embarque (Prior Notice)
  • Certificado de origen NAFTA
  • Permiso de Importaci√≥n de Plantas o Productos Vegetales emitido por el Animal Plant Health Inspection Service (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Para solicitar este permiso, debes completar el formato PPQ 587 ‚ÄúApplication for Permit to Import Plants or Plant Products PPQ Form 587‚ÄĚ.
  • Power of Attorney: Poder de Representaci√≥n

Documentos obligatorios ante el Gobierno Estadounidense

A su vez, es importante que las empresas exportadoras que tengan el objetivo de exportar frutas desde México hacia Estados Unidos, presenten los siguientes documentos al momento de enfrentarse ante los organismos de control de ese país:

  • Aviso de ‚ÄúNotificaci√≥n Previa‚ÄĚ de embarque (Prior Notice)
  • Certificado de origen NAFTA
  • Permiso de Importaci√≥n de Plantas o Productos Vegetales emitido por el Animal Plant Health Inspection Service (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Para solicitar este permiso, debes completar el formato PPQ 587 ‚ÄúApplication for Permit to Import Plants or Plant Products PPQ Form 587‚ÄĚ.
  • Power of Attorney: Poder de Representaci√≥n

Además de los anteriores requisitos, también es obligatorio que las empresas cuenten con los siguientes requerimientos:

  • Nombre del producto
  • Nombre y direcci√≥n del distribuidor en los EE.UU
  • Packing List: descripci√≥n de lo que se est√° exportando y c√≥mo est√° empacado (peso en kilos y libras)

Para complementar esta sección, también es importante que las empresas mexicanas exportadoras de frutas sepan cuáles son aquellos alimentos que deben cumplir con ciertos requisitos de acuerdo al tipo de producto.

Para ello, te compartimos la siguiente tabla suministrada en la guía de exportación de frutas por parte de la PMA:

documentos para exportar frutas desde mexico
Fuente: PMA

A continuación te compartimos un par de recomendaciones de acuerdo a los documentos anteriormente mencionados en la tabla:

  • El Permiso de Importaci√≥n de USDA/APHIS puede solicitarlo el importador o el br√≥ker americano utilizando el formato PPQ 587 (Application for Permit to Import Plants or Plant Products). El tr√°mite puede realizarse en l√≠nea en el sitio web de APHIS.
  • El Certificado Fitosanitario Internacional es suministrado por la oficina de Sanidad Vegetal local de SAGARPA al exportador interesado.

¡Hemos terminado! Como pudiste notar, la exportación de frutas en México es un rubro que, actualmente, vive uno de sus mejores momentos. Gracias a las propiedades de nuestros terrenos y nuestros cultivos, es posible continuar expandiendo el alcance de nuestro comercio exterior y demostrar la calidad de nuestros productos.

Ahora bien, si necesitas adelantar el costo de las facturas por cobrar de tus clientes con el objetivo de agilizar tus exportaciones de frutas u otro tipos de bienes, recuerda que en Mundi puedes solicitar un servicio de factoraje sin recurso que te permite agilizar tus procesos de exportación y, de este modo, invertir en recursos propios a corto, mediano o largo plazo.

¡Muchos éxitos!